Mezcal Artesanal

Nuestros productos de pueblos originarios de Oaxaca, están elaborados para conquistar el paladar más exigente con sus sabores y aromas únicos.

AGAVE

Espadín (A. Angustifolia) Cultivado, 8-12 años

Fermentación

Madera de Pino 1-3 días en seco Adición agua de pozo 3-4 días en Agua

Destilado

Doblemente destilado en Alambique de cobre de 250 litros

Notas

Rico, Azúcar Cocida, Miel, Piña, Ceniza, Pulpa de Cítricos, Flores Blancas de Jardín, Menta, Granito, Sal

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Nuestro café

Un largo viaje

resultado de grandes esfuerzos de productores de zonas de difícil acceso, pero con una gran riqueza en suelo, vegetación y clima que le imprimen una calidad especial a nuestro café.

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Texturas

Intensidad

Acidez

Cuerpo

Regusto

100% Arábico

1000 m s. n. m.

87 puntos en taza

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Testimonios

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Andrés González

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Sonia Lopéz

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